機内食の味覚について

　飛行機の中で出される機内食があまり美味しくないという話は昔からよく耳にします。その背景には、お料理そのものの美味しさがあることは言うまでもありません。　ところがそれ以外の理由として、機内の騒音があげられることが知られています。すなわち人の聴覚への刺激が味覚に影響を与えるということです。ジ

　リスボン市内には４系統のメトロ（地下鉄）が走っています。それぞれの路線は色の名前で識別されています。利用の仕方の基本は東京の地下鉄とほぼ同じで、表示も明確なので、慣れればそれほど戸惑うことはありません。黄色ライン　Linha Amarela

　願望実現のために、自己啓発セミナーなどを受講する人も少なくありません。有益なものもある一方で、一時的に気分を高揚させて生まれ変わったような気分になるものの、セミナーが終了してしばらくすると元の自分に戻ってしまう人も少なくありません。　私の学んだ脳科学や認知科学などの知見から、願望実現というのは静

　ドンペドロ５世通り(Rua Dom Pedro Ⅴ）沿いにある老舗のバー。玄関のベルを鳴らして店内に入ると、その広さにびっくりします。店内にはアンティークトイや食器などが所狭しと並べられ、奥にはプールバーがあります。Pavilhão Chinês住所　R. Dom Ped

　安倍元総理の暗殺事件以来、世界統一平和家庭連合（旧統一教会）の問題が国会で指摘、議論されています。　高額の献金により家庭が崩壊するなど、その名称とは反対に家族の離散を促すような教団には大きな問題があります。　こうした個人や家族の問題に加え、日本という国家にとって問題なのは政治への

　ポルトガル各地への中長距離バスの予約は以下のサイトで可能です。リスボン発の場合は、乗車する場所のバスターミナルは、主に動物園の近くのSete Riosもしくはオリエンテ駅です。予約の際に乗車するバスターミナルを確認しましょう。　 以下の写真はSete RiosのバスターミナルはSete Rio

　ポルトガルのカフェでは多種多様なコーヒーを味わうことができます。温暖な気候のポルトガルでは、屋外の席も気持ちがいいです。　ポルトガルで「カフェ」とは一般的にはエスプレッソを指しBicaと呼びます。ごく少量で、日本の喫茶店くらいのサイズが欲しい場合はCafe Duploと注文します。

Cais de Sodre（カイス・ド・ソドレ）駅付近にある、青果市場の跡地を使った大規模なフードコートです。　地元の人にも観光客にも人気のスポットです。　フードコート以外に、フルサービスのレストランやイベントスペースなどが併設されています。　子供の頃、父親の手伝いで青果市場に出入りし

２０２２年１１月８日は皆既月食と天王星食を観測できる珍しい満月の日です。　文末のリンクによると、日本での皆既月食については、１８時９分から月の一部が欠けて見える「部分食」が始まり、皆既月食は１９時１６分から２０時４２分までとのことです。部分食が終わるのは２１時４９分。　天王星食は、東京周辺より西側

　アントニ・ガウディの代表作、サグラダファミリアの主任彫刻家である外尾悦郎氏がガウディの世界観を深くそしてわかり易い言葉で解説しています。　外尾悦郎氏がガウディの思想を受け継ぐ彫刻家であると共に、人への深い愛情と自然への畏敬の念を兼ね備える哲学者でもあることを感じさせてくれる感動の動画です。